横档香蕉口感好，皮色靓，蕉型整齐，深受市场欢迎。

       今年国庆中秋黄金周期间，黄圃镇横档村香蕉合作社的负责人蒋鉴光比往日要忙许多。凌晨4点起床后，驱车前往蕉林，砍蕉、打包、装车，即使雇了工人，大家也要忙到晚上10点才回家。“近期是香蕉销售旺季，这几天每天都能出15万公斤的货，大伙儿都忙不过来了！”蒋鉴光笑着告诉记者。

　　上世纪80年代，横档村的田间种起一片片香蕉林。因土壤肥沃、气候适宜，横档村出产的香蕉口感好、皮色靓，深受市场欢迎。经过近40年的发展，横档香蕉已扩大到海南、广西、云南等地种植。去年，该村成立了横档村专业香蕉合作社，种植户抱团开拓致富路。近日，横档村还拿下了省级首批“一村一品、一镇一业”专业村称号。

　　文/图 本报记者 张房耿 见习生 陆倩柔 通讯员 黄圃宣

　　■科技兴农，擦亮“横档香蕉”品牌

　　一串串大小均匀、色泽鲜美的香蕉整齐排列在摊位前，在近日举办的黄圃镇乡村休闲旅游文化美食节上，来自横档村专业香蕉合作社的各种香蕉吸引了大批市民前来购买。蒋鉴光告诉记者，横档村主要种植优质香大蕉、粉蕉和皇帝蕉等。横档香蕉口感好，皮色靓，蕉型整齐，深受市场欢迎。

　　横档香蕉的引进种植可以追溯到上世纪80年代。9000亩农地8000亩蕉，香蕉曾经是横档村农业的支柱产业。但到了2000年前后，本地香蕉黄叶病逐渐增多，几乎给香蕉产业造成毁灭性的打击，不少种植大户纷纷辗转江门、广西等地种植。横档村两委持续加大农业基础设施建设，引进了花木种植和附加值高的水产养殖业。

　　近年来，随着乡村振兴持续推进，横档香蕉逐步引进了测土配方施肥、水肥一体化、增施有机肥以及绿色防控等技术，减少化肥和农药使用量，提高农产品质量，实现提质增效，重新擦亮了“横档香蕉”的品牌。目前，整个横档村约有2000亩地用于种植香蕉。

　　■抱团销售，合作社引领村民齐致富

　　由于散户产量有限，大多数的横档香蕉只能在中山本地、广州和顺德等周边城市销售，“广东市场相对饱和，销售情况不稳定，常常会滞销。遇上行情不好的时候，种植户的香蕉只能烂在田里，血本无归。”于是，蒋鉴光便萌生了成立合作社的想法，希望通过抱团稳定销售渠道。

　　2019年9月，横档香蕉合作社成立后，很快打通了外省的销售渠道。今年疫情期间，很多种植户的香蕉卖不出去，合作社联系之后，产品在几天之内就全部销了出去。“今年合作社没有一户的香蕉是烂在地里的。”蒋鉴光自豪地说，目前产品主要销往河北、江苏、北京等地，今明两年将继续开拓北方市场。

　　此外，合作社还为种植户提供技术上的帮助，如逐步引进的测土配方施肥、水肥一体化、增施有机肥以及绿色防控等技术，减少化肥和农药使用量，保障食品安全。“我们经常下到田间地头手把手教农民种植，有了技术上的指导后，香蕉品质提高了，产量也上来了。”蒋鉴光说。

　　■无后顾之忧，种植户安心奔小康

　　今年35岁的陈建安是合作社里的种植大户，2014年开始种植苹果粉蕉，每到收成的季节，他就忙着联系中介和客户前来收蕉。然而，即使找到了中介，陈建安也时常要承担中介退单的风险。

　　加入合作社后，陈建安今年种植的40亩苹果粉蕉全部卖出，盈利50万元。“现在信心满满，明年打算再承包100亩地种植苹果粉蕉。”陈建安兴奋地说。

　　合作社成立短短一年，社员已由最开始的5人发展到40余人，社员在村里共有400多亩种植地。横档香蕉合作社的壮大，也吸引了周边不少种植户的目光。蒋鉴光表示，“能真正解决种植户后顾之忧，自然就能吸引到越来越多的人加入合作社。”

　　如今走进横档村，两层高的新房比比皆是。“每逢节假日，村里的车位都不够用，村民的日子越过越好！”横档村村委会工作人员刘灵枝告诉记者，村里出了不少香蕉种植大户，遍布云南、广西、粤西、海南等地，村民致富的路子越走越宽。