2023年春节将至，为进一步加强生猪屠宰环节监管，确保人民群众吃上“放心肉”，市农业农村局组织开展全市严厉打击生猪私屠滥宰违法行为“百日行动”，1月12-13日局屠宰与检疫管理科、执法二科执法人员组成联合检查组，对中山市长禾肉联加工有限公司、小榄镇食品有限公司进行飞行检查。

　　本次检查实地查看了屠宰生产过程，查阅台账记录，重点检查企业落实“两项制度”、肉品品质检验、安全生产管理等情况，现场检查未发现私屠滥宰、屠宰病死猪等违法行为。

　　下一步，我局将持续开展“百日行动”，始终保持高压态势，依法严打私屠滥宰等违法行为。一是落实企业主体责任。督促屠宰企业严格执行生猪等进场查验、肉品品质检验、“瘦肉精”和非洲猪瘟自检等制度，进一步规范代宰行为。二是加大线索排查力度。坚持定期检查和突击检查相结合，集中力量摸排核实违法线索，紧盯易发多发违法行为的重点场所、重点区域、重点环节，细化监管措施，确保监管不留死角。三是强化部门联动执法。积极协同市场监管、公安等部门开展联合执法，加大对养殖、屠宰、加工、经营等生猪产品全链条各环节检查力度，严厉打击非法收购、贩卖、屠宰、加工病死猪等违法行为，保障生猪产品质量安全。