本周广东省生猪市场价格维持弱势

 

据广东省发改委价格监测中心监测,本周(2019年1月15日,下同),我省生猪市场各环节价格维持弱势。与上周(1月8日,下同)相比,生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分别下降6.16%、6.32%和1.42%。猪粮比价由上周的6.85:1跌至6.43:1,继续运行在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)。临近春节是养猪行业传统的出栏集中期,许多养殖户计划卖猪过年,导致生猪供应承压,加上“非洲猪瘟”所带来的利空影响,进一步加剧猪价跌势。预计短期内我省生猪市场价格继续偏弱运行的可能性较大。

一、生产和批发环节价格延续弱势

本周,我省生猪出场价格延续跌势,均价为每500克6.78元,比上周下降6.16%。受此影响,总肉批发价随之向下,均价为每500克9.34元,比上周下降6.32%。

二、零售环节价格回落到疫情前水平

本周,我省猪肉市场供应有序,货源充足,零售价格继续回落,基本回归到我省发生“非洲猪瘟”疫情前(2018年11月18日的17.18元)的水平,所监测的4种猪肉平均零售价为每500克17.3元,比上周回落1.42%,其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价,与上周比分别回落1.45%、1.38%、1.36%和1.49%。

三、饲料、仔猪和猪粮比价偏弱运行

 本周,我省玉米和豆粕平均批发价分别为每500克1.06元和1.55元,与上周比持平和微跌0.96%。仔猪(20公斤/头)价格为每500克13.68元,比上周下降1.12%。猪粮比价由上周的6.85:1下降至6.43:1,连续34周维持在绿色正常区域(5.5:1-8.5:1)运行。

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