一、生猪屠宰量变动情况

　　据对全省321家生猪定点屠宰企业跟踪监测，1月份共屠宰生猪3947297头，比12月份下降1.55%。

　　二、生猪收购价变动情况

　　1月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.68元/公斤，环比下降13.93%。

　　三、白条肉出厂价变动情况

　　1月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为21.99元/公斤，环比下降11.69%。

　　四、生猪屠宰前平均重量变动情况

　　1月份，跟踪监测的321家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.74公斤，环比上升0.43%。