2022年5月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况

 一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省316家生猪定点屠宰企业跟踪监测,5月份共屠宰生猪3725169头,比4月份下降7.40%。

  二、生猪收购价变动情况

  5月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为17.88元/公斤,环比上涨16.79%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  5月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为22.86元/公斤,环比上涨13.84%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  5月份,跟踪监测的316家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.80公斤,环比上升0.18%。


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