据对全省21个地市199家生猪定点屠宰企业监测统计，2021年9月4－17日，生猪平均收购价格为15.87元/公斤，环比下降6.76%，同比下降59.89%。环比降幅较大的地区有江门市8.92%，佛山市8.56%，梅州市8.52%。
白条肉平均出厂价格为22.11元/公斤，环比下降5.46%，较去年同期下降55.43%。环比降幅较大的地区有云浮市7.48%，佛山市7.35%，梅州市6.94%。
| 地区 | 平均收购价格
(元/公斤) | 白条肉出厂价格
(元/公斤) |
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| 本期 | 上期 | 增长(%) | 本期 | 上期 | 增长(%) |
| 广东省 | 15.87 | 17.02 | -6.76% | 21.11 | 22.33 | -5.46% |
| 江门市 | 14.7 | 16.14 | -8.92% | 19.82 | 21.14 | -6.24% |
| 佛山市 | 14.64 | 16.01 | -8.56% | 21.57 | 23.28 | -7.35% |
| 梅州市 | 15.47 | 16.91 | -8.52% | 21.73 | 23.35 | -6.94% |
| 云浮市 | 16.42 | 17.89 | -8.22% | 20.52 | 22.18 | -7.48% |
| 肇庆市 | 16.28 | 17.71 | -8.07% | 20.93 | 22.22 | -5.81% |
| 东莞市 | 15.94 | 17.26 | -7.65% | 23.55 | 24.8 | -5.04% |
| 茂名市 | 15.16 | 16.39 | -7.50% | 19.4 | 20.68 | -6.19% |
| 河源市 | 15.02 | 16.2 | -7.28% | 20.21 | 21.58 | -6.35% |
| 湛江市 | 15.19 | 16.34 | -7.04% | 19.59 | 20.63 | -5.04% |
| 汕尾市 | 15.88 | 17.01 | -6.64% | 21.19 | 22.43 | -5.53% |
| 潮州市 | 15.54 | 16.64 | -6.61% | 20.75 | 21.72 | -4.47% |
| 深圳市 | 15.48 | 16.55 | -6.47% | 20.04 | 21.39 | -6.31% |
| 阳江市 | 15.68 | 16.7 | -6.11% | 19.63 | 20.95 | -6.30% |
| 中山市 | 15.91 | 16.89 | -5.80% | 20.86 | 21.92 | -4.84% |
| 汕头市 | 16.26 | 17.19 | -5.41% | 23.23 | 23.92 | -2.88% |
| 惠州市 | 16.55 | 17.49 | -5.37% | 22.26 | 23.55 | -5.48% |
| 清远市 | 15.9 | 16.78 | -5.24% | 24.39 | 24.83 | -1.77% |
| 韶关市 | 14.97 | 15.78 | -5.13% | 20.7 | 21.87 | -5.35% |
| 揭阳市 | 15.7 | 16.5 | -4.85% | 19.6 | 20.5 | -4.39% |
| 广州市 | 22.73 | 23.8 | -4.50% | 28.34 | 29.69 | -4.55% |
| 珠海市 | 17.7 | 18.4 | -3.80% | 24.4 | 25 | -2.40% |
