南区街道食药监所联合市公安局南区分局、农业服务中心,严厉打击肉类产品违法犯罪,持续生猪私屠滥宰专项整治行动,严防非法生猪产品流入市场。
执法人员对农贸市场、生鲜商超的肉类产品开展现场检查,严厉查处肉类经营户未索证索票、生熟混卖、使用销售病死、毒死、死因不明的畜禽肉类、无检疫合格证明的肉类等违法行为。
深入生产企业、小作坊、餐饮店等肉制品加工经营单位进行突击检查,严格查验原料肉索证索票、检验检疫合格情况,现场快速检测肉制品中是否添加有毒、有害物质。
目前共排查2家肉类生产企业、2家猪肉类食品加工小作坊和21家餐饮店,现场快检27批次,检测结果均合格。针对检查发现的索证索票不全等问题,执法人员要求相关单位立即进行整改,已落实整改完毕。
检查同时,南区街道执法人员积极宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,督促商户严格按照食品安全标准,牢固树立安全意识。鼓励群众履行监督权利,倡导广大群众共同监督肉类产品生产销售经营行为。